Entrée : Saumon fumé, rösti de pommes de terre et crème à l’aneth
Saumon fumé*, pomme de terre, oignon, œuf*, farine*, huile d'olive, crème épaisse*, crème liquide*, jus de citron, baies roses, aneth.
(*) Présence d'allergènes: poisson, œuf, lactose, gluten.
Entrée végétarienne : Salade de lentilles Beluga, betterave fumée et halloumi grillé
Lentille Beluga, halloumi*, betterave, paprika fumé, châtaigne, noix de pécan*, sirop d'érable, jus de citron, huile d'olive, herbes aromatiques fraîches, graine germée de betterave.
(*) Présence d'allergènes: fruits à coques, lactose.
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