Notre histoire
Ripayon, c'est une histoire de cuisine, d'entreprenariat, et de passionnés d'un côté, et de clients et porteurs de projets exceptionnels de l'autre.
La création
Thomas et Geoffroy, deux anciens du monde corporate, décident de tout plaquer pour se lancer dans l'aventure culinaire. Ripayon naît avec l'ambition de remettre le plat à partager au centre de la table.
L'OFFRE ICONIQUE
Que ce soit au format buffet ou banquet, pour des repas formels ou informels, pour un déjeuner occasionnel ou pour tous les jours, Ripayon est l'un des premiers traiteurs parisiens à proposer la livraison de repas servis chauds, dans des contenants réutilisables pour une expérience conviviale, savoureuse et éco-responsable chez nos clients.
Le défi
La crise du Covid nous oblige à tout repenser. On renforce nos process, on structure l'équipe, on construit une offre de plateau repas individuel.
Nouvelle cuisine centrale
Installation dans nos nouveaux locaux à Clichy : plus d'espace, une vraie cuisine professionnelle, et toujours la même exigence.
Partenaire officiel des repas de groupe
De 6 à 2000 personnes, Ripayon accompagne des centaines de clients avec la même énergie qu'au premier jour.
To be continued...
Geoffroy
Thomas
"On ne venait pas de la restauration.
Peut-être que c'est pour ça qu'on fait les choses différemment."
Il y a bientôt 10 ans, Thomas et moi avons fait le choix radical de la reconversion.
Nous ne venions pas du monde de la restauration, mais partagions une vision commune : réinventer le métier de traiteur pour entreprise avec modernité et clarté. Partis de rien, nous avons tout appris sur le tas, bâtissant Ripayon pierre après pierre en y insufflant nos expériences respectives et notre goût pour le travail bien fait.
De cette construction autodidacte et totalement autofinancée est née une identité forte, où l'excellence opérationnelle rencontre la chaleur d'une cuisine familiale, simple et gourmande. Aujourd'hui, notre équipe de 17 collaborateurs produit +100 000 repas par an en accompagnant des centaines de clients actifs avec cette même âme qui nous animait au premier jour.
Si nous avons la chance de connaître encore en 2025 une activité florissante, nous y voyons surtout le signe que notre approche trouve un écho chez vous : nous essayons simplement, chaque jour, de poser les choix les plus justes en mettant tout notre cœur dans le travail bien fait.
"Faire chaque jour, un peu mieux que la veille, et bien moins que le lendemain."
— Geoffroy & Thomas
Envie de nous découvrir ?
Passez votre première commande et goûtez à la différence Ripayon.
Commander maintenant